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Les températures agréables du climat méditerranéen créent une atmosphère idéale pour savourer les spécialités traditionnelles de l'île. Cette saison tranquille invite les voyageurs à découvrir les saveurs profondes de la cuisine crétoise, héritière des influences grecques, romaines et byzantines.Les
Les visiteurs peuvent déguster la kakavia, une délicieuse soupe de poissons, ou le stifado mijoté longuement. Les mezedhopoleio servent des assiettes garnies de fromages crétois, de dolmades aux feuilles de vignes et de dakos, cette tartine rustique garnie de tomates et de feta.